ガトーショコラ♪

バレンタインのメインはクッキーではありません。

今年もガトーショコラを焼きました。

去年と違うレシピで作ってみたよ。

クーベルチュールチョコを溶かしてバターと混ぜます。

メレンゲはしっかり角が立つまで泡立てて…

溶かしたチョコと混ぜます。

少しずつ混ぜていき…

全部入れたら型に流します。

あとはオーブンで焼くだけ~

できあがり

このケーキのために買ったお皿に乗せて…

ダーの帰りを待ちます

見た目はちょっとアレでしたが

中はしっとりいい感じ♪

クッキーもケーキも喜んでもらえました

２人で２日かけて完食。

デパチョコは来週食べてもらいます